ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
    Время приема пищи
    • Время приема пищи осуществляется в соответствии с режимами дня групп.

    Ответственный по организации питания
    • Толоконникова Яна Александровна - заместитель заведующего по административно -хозяйственной части,
      Часы приема: понедельник с 10.00 - 12.00, тел. +7 (812) 481 14 74

    Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
    • Данной категории воспитанников в ГБДОУ детский сад № 43 Колпинского района СПб - отсутствует.

    Нормативно-правовая документация и документы организации
    Дополнительная информация
    • ПИТАНИЕ ВОСПИТАННИКОВ
      Питание в ГБДОУ организовано на основе следующих документов:
      Закона Санкт-Петербурга от 08.10.2008 г. № 569-95 "О социальном питании в Санкт-Петербурге". Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организаций СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. №28)
      Приказа "Об организации питания в ГБДОУ № 43 Колпинского района Санкт-Петербурга".
      Приказа "О введении в действие примерного цикличного десятидневного меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3-х лет и от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов".
      Для приготовления качественного питания пищеблок укомплектован кухонным оборудованием, отвечающим требованиям СанПин: электроплита -6 шт., холодильник - 10 шт., морозильник - 2 шт., электромясорубка - 4 шт., разделочный стол - 6 шт., полным комплектом посуды. Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют сертификат соответствия. Качество продуктов проверяется медицинским работником, заместителем заведующего по административно-хозяйственной работе, кладовщиком и шеф-поваром.
      В саду функционирует система четырехразового питания, разработанная в соответствии с четкими требованиями РОСПОТРЕБНАДЗОРА, с учетом возраста детей, калорийности продуктов и соблюдения соотношений необходимых питательных веществ для растущего детского организма.
      Питание детей осуществляется на основании примерного цикличного 10-ти дневного меню для питания детей в ГБДОУ с 12 часовым пребыванием, разработанного Управлением социального питания Санкт-Петербурга и утверждённого РОСПОТРЕБНАДЗОРом .
      Ежедневно дети получают сбалансированное по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов. В рационе присутствуют свежие овощи, соки, кисломолочные продукты. Для детей с непереносимостью отдельных видов продуктов производится замена продуктов на гипоаллергенные.
      Бракеражная комиссия осуществляет ежедневный контроль качества пищи. Выдача пищи проходит согласно графику, с учетом возраста и режима дня. Дети обеспечены соответствующей посудой, для приема пищи.
      Для родителей (законных представителей) ежедневно на стенде пищевого блока и в раздевалках групповых ячеек вывешивается меню, утвержденное заведующим ДОУ.

    • Цикличное десятидневное меня для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет (PDF; 225.51 Кб )
      Документ подписан цифровой подписью
    • Цикличное десятидневное меня для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет (PDF; 225.11 Кб )
      Документ подписан цифровой подписью
    Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

    Прием обращений граждан
    Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных





      Год педагога и наставника